Kendisi fındık büyüklüğünde olan hipofiz bezinin etkisi, küçüklüğünün aksine tahmin edilemeyecek kadar büyüktür. Büyüme hormonu, prolaktin hormonu, tirotropin gibi birçok hormonun salgılanmasının yanı sıra kan basıncının düzenlemesi, vücutta su dengesini sağlaması gibi onlarca görevi bulunmaktadır.